【海外の反応】アメリカ人が喧々諤々!日本式のアイスコーヒーに対し、「アイスコーヒーは日本式で淹れるべし!」に賛否両論!

【海外の反応】アメリカ人が喧々諤々!日本式のアイスコーヒーに対し、「アイスコーヒーは日本式で淹れるべし!」に賛否両論!

日本式アイスコーヒーの淹れ方の動画はこちら↓ 海外(特に北米?)ではアイスコーヒーとは水を入れたピッチャに挽いたコーヒー豆を1晩浸けて出す水出しの事を指すようです。 対してコーヒーサーバーに氷を入れて上から直接お湯で淹れたコーヒーを注ぐ方法は海外で日本式(Japanese Iced Coffee)と呼ばれています。 日本式アイスコーヒーに対する海外の反応です。 記事では日本で飲んだアイスコーヒーはアメリカのアイスコーヒーと全く違って明るくすっきりとしており、ホットコーヒーと同じ香りがしたと述べています。 そして日本式で淹れる事の利点として以下の3点を挙げています。 1.お湯で淹れる事でコーヒーの成分が水よりも溶けだしやすい 2.お湯で淹れたコーヒーを急速に冷やすために揮発性の芳香成分がコーヒー中に残り、香り豊かなコーヒーになる 3.お湯で淹れたコーヒーをすぐに冷ます事で酸化を抑えられる 【関連動画】 【海外の反応】「もはや日本は珈琲の国!」まるで茶道のように奥が深い日本のコーヒー文化に海外羨望~すごいぞニッポン 【海外の反応】 「その発想はなかった」 コーヒーゼリーの存在に外国人が仰天 【海外の反応】「コーヒーが美味しくなる!」魔法のポット 世界のプロが愛用する日本の『鉄瓶』~すごいぞニッポン 「日本の缶コーヒー」をカフェの本場・イタリアの人たちが飲んだらこうなった 海外の反応 外国人「日本の缶コーヒーをトミー・リー・ジョーンズが宣伝してる件」 海外から見ると意外な親日家 海外の反応 アニメ 海外の反応 日本 海外の反応 ゲーム 海外の反応 日本食 海外の反応 自衛隊 海外の反応 ガキの使い 海外の反応 スマブラ 海外の反応 韓国 海外の反応シリーズ 海外の反応 ジョジョ

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